Berikut ini merupakan kerja enzim sesuai teori lock and key adalah …
Berikut ini merupakan kerja enzim sesuai teori lock and key adalah …
A. Sisi aktif enzim dan substrat fleksibel dalam menghasilkan substrat
B. Memiliki bentuk enzim dan substrat yang dapat berubah-ubah
C. Memiliki bentuk enzim yang dapat berubah-ubah sesuai kondisi lingkungan
D. Sisi aktif enzim selalu fleksibel dalam menghasilkan suatu produk
E. Memiliki sisi aktif yang bersifat spesifik sehingga dapat berikatan dengan substrat tertentu saja
Jawaban: E
Pembahasan:
Teori lock and key menyatakan bahwa hanya substrat yang memiliki bentuk spesifik yang komplementer dengan sisi aktif enzim yang dapat berikatan dengan enzim tersebut dan bereaksi. Hal ini menyatakan bahwa enzim memiliki sisi aktif yang spesifik sehingga dapat berikatan hanya dengan substratnya. Sisi aktif enzim memiliki bentuk yang sesuai dengan substratnya agar dapat berikatan.
Jadi, jawaban yang tepat adalah E.